“飲水機的使用者往往忽視機器內膽還存有一定量的水，這部分水中隱藏致病的細菌，久而久之便成了細菌滋生的溫床”。廣東省疾病預防控制中心環(huán)學所專家吳和巖指出，不僅桶裝水要在開封后盡快喝完，飲水機的清潔也非常重要。

　　吳和巖說，飲水機通常是由飲水機內的軟管將水導入冷熱兩個水膽內，這兩個水膽除了起到出冷熱水的功能外，還起到沉淀水中雜質的作用。因此清潔飲水機時，必須要把兩個內膽的積水都排放干凈，光通過兩個冷熱出水口還不能排盡內膽里面的水，還必須旋開機器背部或底部放水閥將飲水機內的水排盡。

　　但是記者在對30名市民的抽樣調查中，卻發(fā)現(xiàn)只有4名受訪者留意到飲水機有放水閥。其余使用飲水機的受訪者雖然大部分都有清潔飲水機的習慣，但從來沒有把內膽的水排盡。“我一直以為只要出水口沒有水流出來就排放干凈了，還要旋開放水閥，那多麻煩啊”。市民吳先生說。

　　專家建議桶裝水也要燒開飲用

　　“桶裝水開封5天之后，我建議要用熱水壺燒開才飲用，開封超過10天的桶裝水，建議不要飲用。”暨南大學附屬第一醫(yī)院流行病學博士陳祖輝指出，桶裝水主要通過飲水機發(fā)生二次污染，飲水機利用大氣壓力原理工作，在取水時，有多少水流出就有多少等量的空氣進入了桶內。桶裝水開封后，空氣中的細菌就會隨飲水機進入密封的水桶內，桶裝水成了細菌的溫床。

　　陳祖輝博士說，桶裝水的二次污染是一個很難避免的問題，像一兩個人的家庭、以及較少使用的單位會議室內的18升桶裝水，往往兩三個星期才能飲用完，“這是極不科學的，尤其是天然礦泉水，相比純凈水的有效期更短”。他認為，目前廣州市的自來水供應質量不錯，家庭完全可以考慮飲用燒開的自來水。也可以購買2升、5升的大容量瓶裝水，開封后盡快使用。即便是使用桶裝水，最好也通過另外的熱水壺燒開，因為飲水機本身的加熱溫度最高只有95攝氏度。

　　凈水器也要定期清洗

　　家用凈水器該如何使用才衛(wèi)生呢？省疾控中心環(huán)學所專家潘尚霞、曲亞斌介紹，家用的凈水器，一般體積比較小，污染物的過濾或處理還是在凈水器里面的。無論是活性炭還是反滲透技術，過濾芯都會吸附很多雜物，長時間不更換、不清洗，就會滋生細菌，本身變成污染源。因此活性炭和各種濾膜要根據(jù)其出水量對照該凈水器的額定產水量后，及時更換。